Los 3 acotados ofrecen una cocina que tiene sentido.
Inicialmente, productos enteros, frescos, locales y de temporada, elegidos entre nuestros amigos productores, pescadores y artesanos.
En el plato, los resultados combinados del trabajo de cada uno, cuidadosamente orquestados por Kevin Borel.
En la mesa, te contamos las historias humanas y culinarias que se esconden detrás de tu plato y en tu vaso.
Producto regional, tradicional, productos frescos, Hecho en casa
Restaurant Bistronomique
WiFi, Privatización
Tarjeta de Crédito, Cheques, Visa, Efectivo, Tickets restaurante, Eurocard/Mastercard
19:00 - 23:00
12:00 - 15:00 • 19:00 - 23:00
12:00 - 15:00