Les 3 bornés vous proposent une cuisine qui a du sens.
Au commencement, des produits entiers, frais, locaux et de saison, choisis chez nos amis producteurs, pêcheurs et artisans.
Dans l'assiette, les résultats conjugués du travail de chacun, attentivement orchestrés par Kevin Borel.
A table, on vous raconte les histoires humaines et culinaires qui se cachent derrière votre plat et dans votre verre.
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